Za prijatelje ili porodicu, naš ledeni tart sa malinama je zanimljiv i brrrrrr…hladan način da započnete ovaj letnji mesec.

Sastojci
Kora
– 125g omekšalog putera
– 5 kašika kokosovog šećera
– 1 jaje
– 1 šolja brašna
– prstohvat soli
Fil
– 350g neslanog sira
– 7 kašika meda ili agava sirupa
– 1/2 kašičice vanile
– 1 šaka ICEBERG SALAT CENTAR malina
– 5 kašika otopljenog kokosovog ulja
Čokoladna glazura
– 7 kašika kakao putera
– 7 kašika kokosovog ulja
– 2 pune kašike sirovog kakaa
– 5 kašika agava sirupa

Uputstvo za pripremu
1. Zamesite testo tako što ćete pomešati sve sastojke za koru.
2. Umotajte u providnu foliju i stavite u frižider na 20 minuta da se stegne.
3. Razvucite testo u kalup za tart, izbockajte ga viljuškom i pecite 15-20 minuta na 180 stepeni.
4. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi.
5. U multipraktik stavite sve sastojke za fil i umutite.
6. Prelijte fil preko kore i stavite u zamrzivač na 2-3 sata da se stegne.
7. U šerpici istopite kakao puter i kokosovo ulje.
8. Sklonite sa vatre i umešajte kakao prah i agava sirup.
9. Prohladite, pa prelijte preko skoro zamrznutog fila.
10. Vratite u zamrzivač da se tart sa malinama stegne pre sečenja i služenja i postane ledeen.

Napišite nam u komentarima kako je vaš ledeni tart sa malinama ispao i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijale najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za klub zdravih navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji

Ako ste u potrazi za sličnim slatkišem koji će vas podjednako rashladiti, pogledajte naš recept za sladoled sa bananom i baby spanaćem.

The post Ledeni tart sa malinama appeared first on Klub zdravih navika.