Probajte naš recept – zdravi novogodišnji keksići i poklonite vašim najmilijima doživljaj za pamćenje!

Sastojci
– 3 kašike kokosvog ulja
– 1/3 pakovanja rendane šargarepe ICEBERG SALAT CENTRA
– 1 puna kašika cimeta
– 150g putera
– 2 jajeta
– 2/3 šolje meda
– 1 1/2 šolja integralnog brašna
– 1 kašičica đumbira u prahu

Uputstvo za pripremu
1. Na kokosovom ulju prodinstajte šargarepu i začinite je cimetom.
2. U velikoj činiji zamesite testo od preostalih sastojaka pa mu dodajte smesu sa šargarepom.
3. Uvijte testo u prijanjajuću foliju i stavite u frižider da odstoji oko 30 minuta.
4. Napravite modlicama oblike po želji, poređajte ih na pleh postavljen pek papirom i pecite u rerni 15 minuta na 180 stepeni.
5. Kolače čuvajte u limenoj kutiji, papirnoj kesi ili celofanu (ukoliko ih pravite kao ukrase za jelku).

Novogodišnji keksići su još primamljivi kada se ukrase glazurom u boji pa vam toplo preporučujemo da se odlučite i za taj korak. Pogledajte naše uputstvo za glazuru ovde.

Napišite nam u komentarima kako su ispali vaši zdravi novogodišnji keksići i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za klub zdravih navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji

The post Zdravi novogodišnji keksići appeared first on Klub zdravih navika.

Novogodišnji praznici su pravo vreme za porodična okupljanja, trenuci kada se kiti jelka, pišu čestitke, peku ukrasni medenjaci, slavi život i uživa u radosti i ljubavi. Nasa ISC porodica je svoje slatke novogodišnje obavezice kao što su dekorisanje doma i pakovanje poklončića odavno obavila i sada je više nego ushićena u isčekivanju novogodišnje noći.

Mama Marija svakodnevno mesi razne đakonije kojima se trudi da obraduje Maksima! Danas sa vama deli recept za njen poznati praznični specijalitet, kao poručen za ovaj period. U pitanju su novogodišnji kolačići.

Novogodišni kolačići
– 100g margarina
– 1 jaje
– 320g mekog brašna
– 1/2 kašičice cimeta
– 1 kašičica arome vanile
– 1 kesica praška za pecivo
– 150g šećera
Glazura
– 1 belance
– 1 kašika gel boje za kolače (po izboru)
– 200g prah šećera
– 1 kašika limunovog soka

Uputstvo za pripremu
1. Najpre pomešajte sve sastojke za kolačiće u velikoj činiji pa umesite testo.
2. Umotajte testo u providnu foliju i ostavite u frižideru da odstoji najmanje 30 minuta.
3. Razvucite testo pomoću oklagije i modulama definišite željene oblike.
4. Postavite oblike na pleh obložen pek papirom i stavite na 10-15 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Ohladiti.
5. U maloj činiji, pomoću ručnog miksera, umutite belance u šne pa postepeno dodajte ostale sastojke za glazuru.
6. Sipajte glazuru u plastičnu kesu za zamrzivač, potisnite je ka ćosku kese pa probušite malu rupu kako bi glazura mogla da istisne.
7. Novogodisnji kolačići mogu biti dekorisani po želji.

Ako vam zatreba ideja oko figurica ili ukrašavanja, pogledajte ovaj jednostavan video tutorijal – kako se ukrašavaju novogodišnji kolačići.

Želite da pročitate još o porodici Đurovski? Kliknite ovde.

The post Srećni novogodišnji kolačići appeared first on Klub zdravih navika.