Da li ste nekada probali imuno pastu? Moćno povrće, karfiol, obiluje hranljivim sastojcima, vlaknima i vitaminima a poznato je i da dobro podiže imunitet. Daje specifičnu aromu svakom obroku.

Ukus Mediterana donosi kremasta pasta u bogatom sosu od povrća, kojoj se ne može odoleti.

Sastojci
– 1 glavica Iceberg Salat Centar karfiola
– 3 – 4 šargarepe
– ¼ korena celera
– 2 kašike maslinovog ulja
– 1 kašika suvih začina
– 2 kašike nutritivnog kvasca ili parmezana
– 1 šolja gustog kokosovog mleka
– 1 šolja vode
– 1 kašika suvih začina
– 1 kašika kukuruznog skroba / gustina
– Sok ½ Iceberg Salat Centra limuna
– 3 čena belog luka
– Pasta (po izboru)

Uputstvo za pripremu
1. Karfiol, šargarepu i celer operite / oljuštite i stavite u pleh.
2. Pospite maslinovim uljem i suvim začinima i pecite 30 – 40 minuta na 200 stepeni.
3. Pečeno povrće stavite u blender zajedno sa nutritivnim kvascem, vodom, kokosovim mlekom, začinima, limunovim sokom i skrobom.
4. Umutite dok se ne dobije kremasta smesa.
5. Na tiganju propržite iseckan beli luk sa malo maslinovog ulja
6. Dodajte pastu i sve prokuvajte 3 – 4 minuta.
7. Na kraju umešajte skuvanu pastu.
8. Poslužite toplo.

Napišite nam u komentarima kako je ispala vaša kremasta pasta od karfiola i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji.

Pogledajte naš recept za salatu od kinoe.

The post Kremasta pasta od karfiola appeared first on Klub zdravih navika.