Zdrava i lekovita biljka, celer, obiluje vitaminima, mineralima i kiselinama potrebnim za organizam. Kao jedna od najboljih detoks dijeta, ova sjajna namirnica nahraniće vaš organizam. Mirisna i ukusna čorba deluje umirujuće na nerve i top izbor je u hladnim jesenjim danima. Zagrejte se i okrepite ovom niskokaloričnom čorbom, divne boje, u vašem tanjiru.

Sastojci
– ½ korena celera
– 4 štapa celera
– 1 krompir
– 1,5 l vode
– ½ kocke za supu
– 1 crni luk
– 3 čena belog luka
– Malo rendanog đumbira
– Sitna testenina po izboru (tarana)
– Suvi začini, so, kašicica kurkume, biber

Sastojci
(za serviranje)
– Sok od limuna Iceberg Salat Centra

Uputstvo za pripremu
1. U šerpu stavite koren celera, štapove celera, krompir, vodu i ½ kocke za supu. Sve kuvajte 25 – 30 minuta
2. U drugoj šerpici na malo ulja propržite seckan crni i beli luk , sa malo suvih začina i kurkumom i to dodajte u skuvano povrće
3. Sve umutite štapnim mikserom, vratite na ringlu, pa dodajte sitnu testeninu (taranu) i kuvajte još 5 minuta
4. Po želji, ako je dosta gusto, razredite sa još vode
5. Na kraju umešajte začine po ukusu, a pri serviranju u čorbu iscedite sok limuna

Napišite nam u komentarima kako je ispala vaša krem čorba od celera i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji

Pogledajte naš recept za salatu od sočiva, tunjevine i povrća.

The post Krem čorba od celera appeared first on Klub zdravih navika.