Slatkiš napravite sa stevijom, medom ili agava sirupom umesto sa šećerom. Tanko iseckajte krompir, začinite biljem, poprskajte grožđanim uljem, zapecite u rerni i dobićete fantastičan, hranljiv čips! Za prženice, potopite speltin hleb u jaja i pecite ga na kokosovom ulju i dobićete zdravu varijantu vašeg omiljenog doručka!

A što se pice tiče… pa ona je i nastala eksperimentisanjem sa sastojcima koji su nam na raspolaganju, što će reći da je rođena za sve kombinacije. U nastavku pogledajte naš recept – zdrava vegeterijanska pica i uverite se da ne morate da birate između zdravlja i zadovoljstva!

Sastojci
Za podlogu
– 200g zamrznutog karfiola
– 100g zamrznutog brokolija
– 50g rendanog parmezana
– 1/4 kugle mocarele
– 1 veće jaje
– 2 kašike integralnog brašna
– so i biber
Za nadev
– 3 kašike paradajz pelata
– 2 kašičice origana
– 3/4 kugle mocarele
– 70g gorgonzola sira
– 1 šaka rukolice ICEBERG SALAT CENTRA
– 6 čeri paradajza ICEBERG SALAT CENTRA

Priprema
1. Brokoli i karfiol iseckajte na sitne komade pa propržite na tiganju bez ulja tako da tečnost iz povrća ispari.
2. Ostavite povrće sa strane da se prohladi.
3. U povrće dodajte jaje, brašno i nacepkan mocarela sir, umesite testo i pomoću dlanova formirajte podlogu za picu.
4. Podlogu stavite na pleh na kom ste postavili pek papir i pecite na 190 stepeni oko 15tak minuta ili dok ne porumeni.
5. Izvadite podlogu iz rerne, pa dodajte pelat, preostao mocarela sir, cherry paradajz, gorgonzolaKlubZdravih123!monika sir i origano.
6. Vratite u rernu i pecite jos 5 minuta.
7. Izvadite iz rerne, pospite rukolicom i poslužite toplo. Viola, zdrava pica je gotova!

Napišite nam u komentarima kako je vaša zdrava pica uspela i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijale najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub zdravih navika: Mila Vujisić, Mila’s Homemade

The post Zdrava vegeterijanska pica appeared first on Klub zdravih navika.