Poznato je da čokolada popravlja raspoloženje. Najzdravija i najkvalitetnija je crna čokolada, koja je i sastavni deo ove poslastice. Sve priče o štetnosti čokolade možete zanemariti kada je u pitanju crna čokolada. Pripisuju joj se brojni zdravstveni benefiti. Snažan je antioksidans i sadrži minerale značajne za proizvodnju energije i oporavak mišića. Najzdravije mlečno carstvo je biljnog porekla, te dodavanjem mleka od badema dobićemo izuzetno zdravu kombinaciju koja krasi puding od čokolade.

Izvanrednoj kremastoj poslastici, malo ko može odoleti i serviraćete je nestrpljivo svim ukućanima. Dočarajte najmađima miris i ukus vaše poslastice iz detinjstva, u danas još bogatijoj i zdravijoj varijanti.

Sastojci
– 500 ml mleka od badema
– 2 pune kašike kukuruznog skroba
– 50 g crne čokolade
– 1 kašika putera od lešnika ili badema
– 1 – 2 kašike meda (po ukusu)
– Borovnice Iceberg Salat Centar (za posluženje)

Uputstvo za pripremu
1. U šerpicu stavite mleko i čokoladu.
2. Postepeno zagrevajte, pa u toplo mleko dodajte kukuruzni skrob.
3. Kuvajte sve vreme uz mešanje.
4. Kada se smesa zgusne (posle 5-7 minuta kuvanja) sklonite sa vatre.
5. Umešajte puter od badema ili lešnika i med.
6. Malo prohladite i servirajte uz borovnice i dodatke po želji.

Napišite nam u komentarima kako je ispao vaš domaći puding od čokolade i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji.

Pogledajte i naš recept za kremastu čoko tortu.

The post Domaći puding od čokolade appeared first on Klub zdravih navika.