Leblebija je odličan izvor proteina, vlakana, magnezijuma, gvožđa i vitamina B6. Ova lekovita mahunarka utiče na kontrolu holesterola, prevenciju dijabetesa i smanjuje rizik od srčanih oboljenja. Kakao, biljno mleko i puter od kikirikija su neodoljiva slasna kombinacija kojom pleni brauni kolač sa leblebijom. Bez griže savesti uživajte u mnoštvu slatkih a zdravih zalogaja. Oduševiće vas jednostavna priprema interesantnog deserta koji ćete rado poslužiti u društvu.

Sastojci
– 400 g pasterizovane leblebije, oceđene od viška tečnosti
– 70 g nerafinisanog šećera po izboru
– 150 ml biljnog mleka po izboru
– 40 g kakaoa
– 70 g kikiriki putera
– 70 g brašna po izboru
– ½ praška za pecivo
– Iceberg Salat Centar ribizla (za dekoraciju i serviranje)

Uputstvo za pripremu
1. U seckalicu stavite sve sastojke osim ribizli.
2. Mutite dok se smesa ne ujednači.
3. Razlijte u kalup, u kojem je papir za pečenje.
4. Pecite 30 minuta na 160 stepeni.
5. Izvadite i stavite na rešetku da se ohladi pre serviranja.
6. Poslužite uz ribizle.

Napišite nam u komentarima kako je ispao vaš brauni kolač sa leblebijom i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji.

Pogledajte i naš recept za domaći puding.

The post Brauni kolač sa leblebijom appeared first on Klub zdravih navika.