Ovas je lekovita bezgluteinska žitarica, preporučena osobama koje imaju problem sa varenjem, jetrom, štitnom žlezdom i alergijom na gluten. Ovsene pahuljice se mogu kombinovati sa različitim namirnicama, pa čak iako ih budete konzumirali svakodnevno, neće ostaviti utisak monotonog obroka.
Uz veoma slatko a ipak niskokalorično voće poput maline, u potpunosti se može izbeći dodatak nezdravih šećera. Antioksidativno dejstvo ovog bobičastog voća na zavidnom je nivou u odnosu na drugo voće i povrće. Ukoliko u sastav kaše uključimo i kuvane jabuke posute cimetom, biće to kombinacija koja osvaja.
Drevni energetski začin, cimet, nekada je korišćen isključivo kao lek protiv zamora a današnja istraživanja dokazuju da zaista jača imunitet, poboljšava pamćenje i njegov miris budi kreativnost. Najčešće se dodaje žitaricama, pecivu, kafi, sokovima a bogat je gvožđem, kalcijumom, bakrom i manganom.

Najdraže uspomene iz bakine kuhinje evociraće zdrava kaša sa mirisom tradicionalne pite sa jabukom i cimetom. Jednostavna za pripremu, praktičan je a ukusan doručak koji će obezbediti dobar početak dana i mnogo nodoljivih zalogaja.

Sastojci
– ⅓ šolje ovsenih pahuljica
– 1 šolja nezaslađenog bademovog mleka
– 1 jabuka (seckana na manje komade)
– 1 šolja vode
– ½ kašičice cimeta
– ½ šolje svežih Iceberg Salat Centar malina
– 1 kašičica agava sirupa

Sastojci
(za serviranje – opciono) 
– 1 kašika putera od lešnika
– 1 kašičica rendane veganske crne čokolade
– ½ kašičice konopljinog proteina

Upustvo za pripremu
1. U manju šerpu sipajte nezaslađeno bademovo mleko i ovsene pahuljice, te kuvajte na umerenoj temperaturi oko 3 – 4 minuta.
2. U drugu šerpu dodajte šolju vode i komade jabuke. Pospite ih cimetom, te kuvajte na umerenoj temperaturi nekoliko minuta, dok jabuka ne omekša.
3. Kuvanu ovsenu kašu sipajte u manju posudu, te dodajte komade kuvane jabuke, sveže maline i kašičicu agava sirupa.
4. Po želji dodajte puter od lešnika, komadiće crne veganske čokolade i protein konoplje.
5. Poslužite i uživajte.

Napišite nam u komentarima kako je ispala vaša zdrava kaša sa jabukama, malinama i cimetom i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Tatjana Popović, Totally Wellness.

Pogledajte i naš recept za smuti od čokolade i avokada.

The post Zdrava kaša sa jabukama, malinama i cimetom appeared first on Klub zdravih navika.